成都十八中召開(kāi)食品從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)

務(wù)實(shí)培訓(xùn)修內(nèi)功，提升能力強(qiáng)服務(wù)

2019年3月28日，成都十八中在階梯教室召開(kāi)了食品從業(yè)人員春季食品安全管理培訓(xùn)會(huì)。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、校醫(yī)、食堂從業(yè)人員、小賣(mài)部工作人員參加了會(huì)議。

會(huì)上，校醫(yī)宋常玉老師就春季流行性腸道疾病的預(yù)防向與會(huì)人員作了專(zhuān)題培訓(xùn)。

馮明月副主任向與會(huì)人員就中華人民共和國(guó)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門(mén)制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》作了專(zhuān)題培訓(xùn)，并對(duì)食堂的日常運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)管理作了進(jìn)一步的安排。

張健全副主任強(qiáng)調(diào)了食品安全管理工作要緊緊圍繞安全、態(tài)度與質(zhì)量開(kāi)展，要認(rèn)真抓好食堂的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理。

最后，彭俊海副校長(zhǎng)就落實(shí)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》提了要求，希望食品從業(yè)人員立足自身崗位，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)、自覺(jué)遵守《操作規(guī)范》、相互監(jiān)督提醒，確保全校師生員工的食品安全。

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