石室聯(lián)合中學蜀華分校學生集中用餐陪餐規(guī)章制度

 學校食品安全是維系師生健康和生命安全的重要基礎，直接關系到國家教育的健康發(fā)展和安全穩(wěn)定的大局。為貫徹教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及省、市、區(qū)相關文件精神，現(xiàn)制定《成都市石室聯(lián)中蜀華分校學生集中用餐陪餐規(guī)章制度》。



1 .陪食規(guī)章制度以校長為第一責任人，其他參與陪食的責任為學校干部。

 2．所有石室聯(lián)合中學蜀華分校干部按陪餐班次表（同值日表）執(zhí)行，第一責任人每周至少陪餐一次，做到學生每頓餐，都有陪餐責任人陪餐。

3．陪餐責任者在陪餐當日，不得自帶飯菜，也不得在教師餐廳用餐。

4．陪餐責任者根據(jù)學生用餐點時間，提早10分鐘到班集體陪餐，檢查送餐情況。每次輪換一個年級，原則上低段、高段輪換陪餐。特別注意：陪餐干部在當天上午10點前將需陪餐的班級報總務處，以便食堂安排餐具、餐食。

 5．陪餐責任人應注意學生餐食是否有拌菜類、冷葷類、生食類以及是否是含有四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品。發(fā)現(xiàn)問題，及時上報處理。

6 .陪餐責任者在陪餐的同時，認真評價吃飯的外觀、味道、品質等，填寫用餐記錄表，做好照片記錄存留。

 7．陪餐責任人因故不能陪餐的，應及時向學校報告，由校領導在陪餐前指定其他相關責任人陪餐，并做好相關工作。

 8．陪餐費用實行成本核算制，從教職工暖陽工程經(jīng)費中支出，不得以陪餐為由，占據(jù)使用學生伙食費。

9．第一責任人和總務分管領導要提升對陪餐狀況的查驗，，負責廚房衛(wèi)生環(huán)境、職工工作情況等監(jiān)督，定期通報陪餐狀況。

 10．本規(guī)章制度石室聯(lián)合中學蜀華分校自2019年4月1日起開始執(zhí)行

 近些年，石室聯(lián)中蜀華分校依據(jù)教育形勢發(fā)生的轉變，在找準自身定位的基礎上，明確了新的辦學指導方針：遵循教育規(guī)律，以人的發(fā)展為核心，以普通市民的兒女為對象，以前期發(fā)展趨勢一般的學生為重中之重，注重輸入高品質教育資源，發(fā)掘內(nèi)部發(fā)展?jié)摿?，形成?nèi)部發(fā)展活力，培育、生成自身優(yōu)質教育資源，促使在校生活的每一個人都獲得發(fā)展。

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